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Bio-Traubenkernöl nativ ungefiltert - DE-ÖKO-006 Kontrollstelle

Bio-Traubenkernöl nativ ungefiltert - DE-ÖKO-006 Kontrollstelle

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Das kaltgepresste grün-goldene Traubenkernöl, mit seinem angenehm nussigen und aromatischen Geschmack, gehört zu den edelsten und gesündesten Speiseölen. Es verleiht Salaten, Gemüse und Saucen einen besonders aparten Geschmack. Aufgrund seines OPC-Gehalts gehört Traubenkernöl zweifelsohne zu den Kostbarkeiten heimischer Öle im 21. Jahrhundert.

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Details

Weinreben gehören zu den ältesten Kulturpflanzen. Die Griechen und Römer wussten sie bereits zu schätzen und bauten sie an. Erst in den letzten Jahren wurde das originäre, kaltgepresste Traubenkernöl wiederentdeckt.

Für einen Liter Traubenkernöl benötigt man die Kerne aus 2000 kg Weintrauben. Die Ausbeute des aus den sehr harten Traubenkernen gewonnenen Pflanzenöls liegt im Bereich von 2-4%. Das Ergebnis ist ein hellgrünes, aromatisches, fruchtiges und sehr hochwertiges Öl mit einem hohen Anteil an Procyanidinen (OPC). Traubenkernöl gehört zweifelsohne zu den Kostbarkeiten heimischer Öle im 21. Jahrhundert.

Das kaltgepresste grünlich bis grün-goldene Traubenkernöl, mit seinem angenehm nussigen und aromatischen Geschmack, gehört zu den edelsten und gesündesten Speiseölen. Es verleiht Salaten, Gemüse und Saucen einen ganz besonders aparten Geschmack. Der Anteil von Procyanidinen (OPC) verhindert dass das Traubenkernöl schnell ranzig wird. 

Traubenkernöl zieht aufgrund der geringen Oberflächenspannung gut in die Haut ein. Es sorgt dafür, dass das Bindegewebe geschmeidig, elastisch und belastbar bleibt. OPC ist ein Schutz für die äußere Schönheit. Es ist ein ausgezeichnetes Haut- und Massageöl.

Weitere Informationen:
 
Spezifikationswerte zum Traubenkernöl:

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100g

Brennwert: 3700kJ/900kcal

Fett: 100g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,5g

davon einfach-ungesättigte Fettsäuren: 19,5g

davon zweifach-ungesättigte Fettsäuren: 72g

Kohlenhydrate: 0g

davon Zucker: 0g

Ballaststoffe: 0g

Eiweiß: 0g

Salz: 0g

 

Zutaten:

Traubenkernöl aus kontrolliert biologischem Anbau