Bio-Mandel-Mohnbratlinge DE-ÖKO 006 Kontrollstelle

Ein wahrer Fleischersatz... mit gutem Geschmack - ideal für die low-carb Küche

Der pflanzliche Mandel-Mohnbratling als Fleischersatz... mit viel Eiweiß- und Ballaststoffen und für geschmackliche Ansprüche.

Die Zubereitung ist einfach und schnell. Am besten mit Gemüsebrühe und geraspelten frischem Gemüse -  wie auf der Verpackungsrückseite beschrieben. Es eignen sich vor allem geraspelte Möhre, Rote Beete, Zucchini, Aubergine, Kohlrabi, (grüner) Spargel.... zusätzlich ein paar Kürbiskerne dazugeben!

In der Pfanne beidseitig ca. 3 Minuten anbraten. Die außen knusprigen und innen weichen Bratlinge lassen sich bestens im Kühlschrank für den kalten Verzehr lagern.

Aus einer Packung lassen sich ca. 30 Stk. kleinere Bratlinge herstellen. 

Empfohlenes Gericht:

Mehrere Mandel-Mohnbratlinge mit herzhaften Leinölquark zum "leichten" Mittag- oder Abendessen. Ein etwas größerer Bratling eignet sich auch bestens als veganer Burger - siehe Abbildung -. Die Bratlinge stillen auch den kleinen Hunger zwischendurch (Arbeitsplatz, Schul- oder Pausenbrot).