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Bio-Weizenkeimöl (CO2-Extraktion)/DE-ÖKO-006 Kontrollstelle Inhalt - 100ml Flasche

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Um 1 Liter Bio-Weizenkeimöl zu pressen, werden die Keimlinge aus ca.15.000-17.000 kg Bio-Weizen benötigt. Das hochwertige und erlesene Weizenkeimöl (Triticum vulgare) gehört deshalb mit zu den teuersten Pflanzenölen. Die Ölausbeute der Keimlinge ist gering. Die effektiven Inhaltsstoffe des Weizenkeimöl sind gesundheitfördernd. Der Vitamin-E Gehalt (alpha-tocopherol) beträgt ca. 250mg/100ml (2500% der empfohlenen Tagesdosis). Da Vitamin E ein Antioxidans ist, wird das Öl auch zur Verlängerung der Haltbarkeit von anderen Öle genommen. Die wichtigen Vitamine A, B, D, E und K sind auch im Weizenkeimöl enthalten.


Auch in der Pharma- und Kosmetikbranche sind die positiven Wirkungen des Weizenkeimöls sshr geschätzt. In Diätprogrammen wird Weizenkeimöl häufig einbezogen.

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Details

Anwendung; Weizenkeimöl ist sehr gut geeignet für Salatspeisen sowie alle Arten von Gemüse-/Kartoffel- und Nudelgerichten.

Durchschnittliche Nährwerte/100g: Brennwert; 900kcal; Fett: 100g - davon gesättigte Fettsäuren 17,2g; einfach ungesättigte Fettsäuren 18,4g; mehrfach ungesättigte Fettsäuren 64,4g: davon Linolsäure 56,6g und Linolensäure 7,3g; Kohlenhydrate 0g - davon Zucker 0g; Ballaststoffe 0g; Eiweiß 0g; Vitamin E (alpha-tocopherol) 250mg (2500% der empfohlenen Tagesdosis)

Haltbarkeit: Ungeöffnet bis zu 1 Jahr. Nach dem Öffnen sollte es innerhalb 6-8 Wochen aufgebraucht werden.