Ölsamen, Öltrester und Ölmehle
Aus besten Bio-Ölsamen entstehen in unseren Mühlenläden mit viel Sorgfalt und handwerklicher Erfahrung frische, kaltgepresste Öle von hoher Qualität. Besonders unser Bio-Leinöl steht seit vielen Jahren im Mittelpunkt unserer Arbeit – geschätzt für seine wertvollen ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seinen charakteristisch frischen Geschmack.
Ergänzt wird unser Sortiment durch ausgewählte Bio-Öle wie Schwarzkümmelöl aus ägyptischem oder Hanföl aus deutschem Anbau – naturbelassen, schonend kalt gepresst und mit besonderem Augenmerk auf Herkunft und Qualität.
Doch für uns endet Wertschätzung nicht beim Öl allein. Beim Pressen entstehen wertvolle Öltrester, die wir zu feinen Ölmehlen, Ballaststoff- und Bratlingsmischungen sowie Nudeln und Broten weiterverarbeiten. So bleibt das Beste aus dem Samen erhalten – reich an pflanzlichem Protein und natürlichen Ballaststoffen, selbstverständlich glutenfrei.
Diese besonderen Ölmehle verbinden Genuss und bewusste Ernährung auf natürliche Weise. Sie bereichern Brote, Müslis, Smoothies oder kreative Rezeptideen mit einer feinen nussigen Note und schenken vielen Gerichten eine besondere Qualität.
Genau das möchten wir mit unseren Bio-Produkten weitergeben – Tag für Tag, frisch aus unserer Mühle.
